Bolo Turbinado

SAUDADE: dos meus primos, que estiveram aqui a dois fins de semana atrá. Fiz brigadeiro (com salada de frutas, lógico) pra eles e nos divertimos muito. Amo voces Cinthia e Henrique

Julia                                    Henrique

Eu                         Cinthia

Isadora

TODO MUNDO DE LADO, PORQUE NÃO SEI VIRAR AS FOTOS KKK

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CRITICA DO DIA: Os Jogos Olimpicos estão quase começando, e nunca vi uma campanha tão fria por parte de mídia. Quero ouvir falar dos nossos atletas, torcer por eles e ficar sabendo seus resultados.
 

RECEITA: BOLO TURBINADO

 5 ovos
2 xic. de açucar mascavo
3 xic. de trigo integral ( eu usei o 7 grãos)
4 colheres de achocolatado
1 xicara de oleo
1 xic. de agua
1 colher de sopa de fermento

Bata tudo, pode se a mão mesmo. Depois coloque bananas e maças picadas ( eu uso tres ou quatro de cada); uvas passas, uma xicara ( branca ou preta... eu uso as duas); castanha e/ou nozes, uma ou duas xicaras (tambem uso as duas); depois ainda coloco linhaça (que pode ser preta ou dourada), gergelim, chia, e canela. Mistura bem na massa e coloca na assadeira untada. Meu forno é uma porcaria, então deixo por uma hora, mas normalmente 40 min. são suficientes. Fica maravilhoso.

Obs.: na receita original não ia nem linhaça, nem gergelim e nem chia... mas adorei o resultado com esses ingredientes. Se faltar algum não tem problema. Da ultima vez que fiz esqueci da canela. Não ficou ruim, mas com canela é melhor.
Espero que gostem. É saudavel e gostoso! Beijos a todos.


Foto de lado de novo rsrsrs! vou tentar aprender a vira-las... da proxima vez.